Pescados


  1. Suquet de Rape
  2. Fumet de pescado
  3. calamares rellenos de butifarra y setas
  4. Albondigas con sepia
  5. Espaguetis a la Marinera
  6. Merluza con cebolla y almejas

1 comentario:

  1. hola, soc en Jordi, prova aquesta recepta meva.
    Ja hem diras.

    Ingredientes
    • Chanquete o llangueta
    • Harina
    • Huevo
    • Levadura
    • Cerveza
    • Sal
    • Ajo
    • Perejil

    Hacer una pasta mezclando la harina con Agua templada, la Yemadel huevo, la levadura y la sal, añadir la Clara a punto de nieve y un poco de cerveza, añadir el chanquete,ajo y perejil muy picado, dejar reposar y freir en aceite bien caliente..

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